Alla scoperta dei vini naturali: 150 produttori a VinNatur

Vinnatur2013 _A3Torna il salone dei vini naturali Vin Natur: l’undicesima edizione di questa manifestazione, che si svolgerà alla villa Favorita di Sarego (provincia di Vicenza) da sabato 5 a lunedì 7 aprile, accoglierà 150 produttori provenienti da molti Paesi europei: Italia in primis, ma anche Francia, Spagna, Austria, Slovenia.

Come ogni anno, darà la possibilità di degustare centinaia di vini di tutte le tipologie, purché prodotti secondo i principi della viticoltura naturale, che rifiuta l’utilizzo di pesticidi, diserbanti e concimi di derivazione chimica, evita l’impiego di additivi, e limita al massimo l’uso di anidride solforosa.

Nel corso degli anni questa manifestazione è costantemente cresciuta, e sono aumentati in particolare gli importatori presenti al salone, passati negli ultimi due anni da 200 a 350.

Non mancherà uno spazio riservato alla gastronomia di qualità.

 

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