Apicoltura biologica in città

api

Un’agricoltura sana e biologica è possibile anche all’interno delle mura cittadine. Abbiamo visitato l’Associazione Nuova Terraviva di Ferrara, che opera a poche centinaia di metri dalle vie del centro storico, per conoscere le attività di cui si occupa, tra le quali l’allevamento di api, seguendo processi naturali.

Coniugare agricoltura biologica e biodinamica con la pedagogia, arte e tutela del consumatore nel campo alimentare. E’ quello che si pone come obiettivo l’associazione Nuova Terraviva, a poche centinaia di metri dal centro di Ferrara, circondata dalle suggestive mura, che al proprio interno svolge diversi tipi di attività. Tra le varie, una cura particolare viene riservata all’allevamento delle api.

Diversi i tipi di miele prodotti al suo interno.

I processi naturali seguiti dall’Associazione Nuova Terraviva riguardano anche la cura dell’ape regina che, a differenza di quanto sostengono alcuni, dev’essere selezionata naturalmente.

In programma, progetti didattici dedicati ai più piccoli e non solo.

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