Bondeno, rinasce lo storico biscottificio di Zerbinate. L’annuncio al Misen

biscottificioAlla vigilia del salone nazionale delle sagre che si tiene a Ferrara nel prossimo week end arriva anche la notizia del progetto di rilancio di uno storico biscottificio di Bondeno che vedrà la compartecipazione di aziende del territorio.

Nel 2016 sono cresciute del 10%, coinvolgono 3 milioni di volontari organizzati e si stima che muovano oltre 2 miliardi di euro. Sono le 35mila sagre presenti in Italia che riescono a portare fuori casa almeno una volta l’80% degli italiani
Delizie e tradizioni che si trovano in ogni angolo del Belpaese e che per il prossimo week end si daranno appuntamento dal salone nazionale delle sagre che si tiene a Ferrara Fiere. Un evento arrivato alla 14esima edizione è che proporrà le ricette di quasi cento sagre con oltre 300mila assaggi gratuiti di specialità enogastronomiche
Un’edizione avrà, come novità, la presenza di azienda della filiera agroalimentare italiana: vicino alle sagre ci saranno anche una decina di stand di importanti imprese del Made in Italy. Come ad esempio Italia Zuccheri del Gruppo CoproB che con il marchio“100% Zucchero italiano”, si è ritagliato un ruolo importante nel mercato al dettaglio
Proprio Italia Zuccheri, insieme alla centese Molino Pivetti el gruppo Eurovo, rilanceranno il biscottificio ‘Saltari’ a Zerminate di Bondeno, oggi di proprietà del gruppo Deco, mantenendo lo storico marchio. Un progetto che sarà illustrato domenica mattina al Misen. Nella due giorni in calendario tantissimi appuntamenti, tra cui cinque convegni aperti a studenti ed economisti ma sopratutto ili rilancio del concetto di Glocal: il globale ed il locale visti come i due lati della stessa medaglia.
“Le sagre sono importanti dal punto di vista aggregativo e sociologico, un formidabile strumento di promozione del territorio” sottolinea Adriano Facchini, ideatore ed organizzatore del Misen.
Le sagre come strumenti di relazioni sociali, di tradizioni, di autenticità e dell’animo popolare. Nel programma spicca non a caso anche il Gran Galà del liscio, con la collaborazione del talk show musicale di Telesanterno, Musica Maestro, che porterà in fiera le più conosciute orchestre del territorio.

Un pensiero su “Bondeno, rinasce lo storico biscottificio di Zerbinate. L’annuncio al Misen

  • 10/03/2017 in 15:55
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    CERCHIAMO DI RECUPERARE E INCENTIVARE TUTTE LE AZIENDE E LE ATTIVITÀ LIBERO PROFESSIONALI DEL NOSTRO TERRITORIO !

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