Jolanda, “Giornate del riso” diventano maggiorenni

09 giornate del risoTornano le giornate del riso a Jolanda di Savoia. Tante le novità a partire dal prossimo week end. Oggi la presentazione in Castello estense.

Hanno raggiunto la maturità le “Giornate del riso” a Jolanda di Savoia. Quest’anno infatti sarà la 18esima edizione della festa più attesa nel piccolo comune della bassa ferrarese.

A partire dal prossimo weekend infatti, cucina, sport e spettacoli invaderanno le piazze e le vie di Jolanda.

Ma non solo il numero della prossima edizione della fiera, il 18, suggerisce che il riso di Jolanda ha raggiunto la maturità. Da pochi giorni infatti è stato messo in piedi ufficialmente il consorzio a tutela del marchio Igp, che oltre a garantire la qualità del riso potrà riconoscere maggiori ricavi per i produttori di Jolanda.

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