Riprende il ciclo del sale a Comacchio – VIDEO

Dopo il recupero della storica Torre Rossa e la realizzazione di un attrezzato centro didattico, oggi è ripreso, nell’area della salina di Comacchio, il ciclo produttivo del sale.

 

 

Comacchio ha inaugurato la ripresa del ciclo produttivo del sale. L’atteso momento si è tenuto nel pomeriggio, alla presenza di rappresentati dell’amministrazione, di tecnici e soprattutto di ex-salinari e dei tanti nuovi aspiranti che hanno partecipato al corso organizzato nei mesi scorsi. Dopo la riqualificazione della storica Torre Rossa e la realizzazione di un attrezzato centro didattico, l’inserimento dell’acqua nei bacini ha dato il via al nuovo ciclo produttivo del sale. La riattivazione della Salina di Comacchio è importante anche per la conservazione dell’habitat stesso. La produzione del primo sale è prevista già dal mese di agosto.

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