Sere d’estate alla Rocca di Dozza, è di scena l’Albana

rocca dozza smallProseguono le degustazioni sotto le stelle dell’Enoteca di Dozza nell’ambito della rassegna “Sere d’estate fresche di vino”: martedì 1 luglio, a partire dalle 20.30, si potranno conoscere e degustare diverse etichette diAlbana nella splendida corte interna della Rocca di Dozza con i consigli deisommelier AIS Romagna e di Maurizio Manzoni, responsabile della Mostra Permanente dell’Enoteca.

L’Albana può essere amabile, dolce, addirittura vellutato nella versione Passito, ma anche asciutto e tannico nella variante Secco, qualità che gli hanno valso nel 1987, primo tra i bianchi d’Italia, la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).

In abbinamento alcuni prodotti d’eccellenza della gastronomia regionale, come Parmigiano Reggiano e Mortadella di Bologna.

Costo della serata 15 euro; prenotazione obbligatoria (tel. 0542 678089; e-mail: [email protected]).

Le “Sere d’estate fresche di vino” continueranno giovedì 10 luglio con una serata-evento dedicata alla Malvasia di Candia

 

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